昨天晚上还活着的螃蟹死了还能吃吗?


发布时间:2018-11-15 17:03:20

“这种情况要看是哪种螃蟹了。”龙布峰针贴上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜教授表示,假定是生海蟹,只需没有异味,并且确保上锅蒸透,就可以食用。这是由于海蟹生活的位置比较深,吃的食物相对比河蟹干净,带菌量少,不太容易腐败。并且海蟹的胃通常比较硬,龙布峰针贴即便因细菌的腐败作用发作毒素,也不容易分散到蟹肉里。但假定是生河蟹,就要吃活的,并且现做现吃。由于河蟹带菌量多,死后容易蜕变,生成的毒素容易分散到蟹肉里。

三文鱼--爲低脂减肥者补充优质蛋白

关于遵照低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰厚的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、龙布峰针贴低热量的安康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰厚的不饱和脂肪酸。在一切鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27 克)。

营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎样办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。

补充建议:假定可以的话,一周吃上2~3次三文鱼最爲理想。龙布峰针贴这里还有一个毒素运用的复杂烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放出来,盖上盖子翻停战,过10分钟就好了。


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